Especialidad del chef, la receta cambia.

Rellenas de requesón de tofu y jalapeño, empanizadas, sobre salsa pomodoro.

Cuatro piezas de nuestros favoritos. Masa de maíz criollo, chicharrón de hongos, rábano curtido y mousse de aguacate.

Aguachile verde de hongos, con habanero, jalapeño, cebolla morada, pepino y mousse de aguacate, se acompaña de totopos.
Pídelo poco, medio o muy picante.

Cuatro flautitas para abrir apetito, rellenas de palmito, bañadas en salsa de frijol negro. Coronadas con ensalada de espinaca con arúgula y rábano curtido.

Papas gajo naturales con adobo acidito, pimienta cayena y paprika. Acompañadas con salsa BBQ, Teriyaki o Búfalo.

Papas gajo naturales, bañadas en salsa brava con chile de árbol y chipotle adobado, espolvoreadas con queso vegetal.

10 piezas de setas empanizadas crunchy, bañadas en salsa Búfalo, BBQ o Teriyaki.
10 pzas. 90 / 5 pzas. 50